「安全でおいしい米をつくり、次の世代へ農業を継承する」
この私たちの理念を象徴するブランドが、“とわのさと米”です。
ブランド名は、中鯖石地区にある10の集落を表現した「十和の里（じゅうわのさと）」に由来しています。
この呼び名をあえて読み替え、ひらがな表記の「とわのさと」にしたのは、やわらかく、親しみやすい印象をもたせたかったからです。
さらに「とわ」には、“永遠（とわ）”という意味も込められています。
地域の農業を未来へと永く受け継いでいきたい一ーそんな私たちの強い願いが、この名前には込められています。
「とわのさと米」は、八石ファームが丹精込めて育てた、「新潟県柏崎産コシヒカリ100％」のお米です。
地域の自然と人の手が育む、私たちの誇りの結晶をぜひご賞味ください。
